Seespargel: So wird Salicornia angebaut | MDR Garten
Автор: ARD Garten
Загружено: 2023-05-29
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Salicornia, auch Queller oder Seespargel genannt, muss man nicht salzen. Das Gemüse ist von Natur aus salzig, denn es wächst eigentlich am Meer. Jetzt baut auch eine Gärtnerei in Burg in Sachsen-Anhalt die essbare Sukkulente an - eine kulinarische Wiederentdeckung.
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VIDEO-KAPITEL:
0:00 Salicornia, eine salzhaltige Sukkulente
00:32 Vergessene kulinarische Pflanze
1:18 Anbau auch ohne Meerwasser
1:57 Ernte ab Juni
#salicornia #kulinarik #gemüsegarten
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