황석어젓, 깡다리젓, 소금비율, 보관, 기타 젓갈 소금 비율 안내 입니다. (탁선장 목포 남도농수산 010 3167 7150)
Автор: 탁선장
Загружено: 2024-05-22
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#황석어 #깡다리
10kg에 소금 3~4kg 넣으세요.
김장비닐 두장 겹쳐서 젓갈 넣으세요.
2~3일에 한번씩 국물이 위로 올라왔는지 확인하시고 비닐을 다시 잡아 당겨서 묶어 주세요.
국물이 위로 올라와 있어야 정상 입니다.
보관은 그늘에 하세요.
더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다.
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