로투스 베이킹 이 영상 하나로 끝🤎 (로투스스모어쿠키, 로투스휘낭시에, 로투스치즈케이크브라우니, 로투스파운드)
Автор: 소링베이킹 solingbake
Загружено: 2022-08-25
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로투스 최고시다
💌 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : / solingbake_
[𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬]
✔️로투스치즈케이크브라우니 (정사각팬 2호틀 기준)
브라우니 : 다크초콜릿커버춰 100g, 버터 50g, 달걀 약 50g(1개),
설탕 50g, 코코아파우더 15g, 박력분 30g, 소금 1g
치즈케이크 : 크림치즈 250g, 생크림 200g, 달걀 약 100g(2개)
설탕 70g, 바닐라익스트랙 3g, 박력분 20g
✔️로투스휘낭시에 (일반 휘낭시에틀 6개 기준)
중력분 25g, 슈가파우더 65g, 흰자 약 50g(달걀 2개), 버터 65g,
아몬드가루 25g, 바닐라익스트랙 2g, 꿀 5g, 시나몬가루 3g,
✔️로투스스모어쿠키 (약 75g, 5개 기준)
버터 70g, 박력분 65g, 중력분 50g, 황설탕 65g, 소금 1g,
달걀 30g, 바닐라익스트랙 2g, 베이킹파우더 2g,
로투스스프레드 55g, 로투스 60g
✔️로투스파운드케익 (오란다팬(대) 기준)
버터 100g, 박력분 80g, 로투스스프레드 60g, 우유 30g, 설탕 80g,
달걀 약 100g(2개), 바닐라익스트랙 2g, 베이킹파우더 3g, 소금 1g,
프로스팅 : 크림치즈 125g, 버터 40g, 슈가파우더 40g, 로투스스프레드 20g
[사용오븐]
위즈웰 GL-42
[보관방법]
로투스브라우니치즈케이크 : 냉장보관 3-4일, 냉동보관(7일)
로투스휘낭시에 : 실온에서 1일안에 섭취하거나 냉동보관(7일)
로투스스모어쿠키 : 냉장보관 3-4일, 냉동보관(7일)
로투스파운드케익 : 냉장보관 1-2일(그 이후엔 푸석해짐), 냉동보관 3-4일
[타임라인]
0:00 인트로
0:22 로투스브라우니치즈케이크
3:12 로투스휘낭시에
4:52 로투스스모어쿠키
7:23 중간점검
7:31 로투스파운드케익
10:15 완성 및 시식
#홈베이킹#로투스베이킹
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