3 DELICIEUSES SALADES DE PÂTES -- FOOD IS LOVE

Une video pour 3 recettes de salades de pâtes aux styles differents, mais toutes aussi delicieuses et faciles à preparer les unes que les autres. Des vinaigrettes maisons, des astuces et des conseils, repas complet, entrée ou pic nic, devenez le Roi de la salade de pâtes en un eclair (de genie). Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette !

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INGREDIENTS pour 2 ou 3 personnes
Salade au pesto basilic pistaches
400gr de pâtes cuites
100gr de mozzarella
100gr de tomates cerises
PESTO :
50gr de basilic frais
50gr de pistaches non salées
10cl d'huile d'olive
50gr de parmesan râpé
2 gousses d'ail
1/4 CAC de sel
1/4 CAc de poivre
Quelques CAS d'eau de cuisson des pâtes

Salade Mexicaine
400gr de pâtes cuites
100gr de tomates cerises
100gr de maïs
100gr d'haricots rouges
1 avocat
50gr d'oignon rouges hachés
2 ou 3 CAS de coriandre fraîche ciselée
1 piment vert ou 1 piment jalapeno (facultatif)
SAUCE :
3 CAS de fromage blanc
le jus d'1/2 citron vert
Quelques CAS d'eau de cuisson des pâtes
1/2 CAC de cumin
1 CAC de paprika
1/4 CAC de piment en poudre
1/2 CAC de sel

Salade cesar :
400gr de pâtes cuites
150gr de filet de poulet
100gr de mozzarela
100gr de tomates cerises
Parmesan râpé
VINAIGRETTE :
15cl d'huile d'olive
1 CAS de moutarde
1 CAS de vinaigre balsamique
1 CAC de jus de citron
1 filet d'anchois
1/2 CAC d'origan
1/2 CAC de romarin
1/2 CAC de thym
sel, poivre