मथुरा की मशहूर बेड़मी पूरी डुबकी वाले आलू के साथ | Bedmi Poori Dubki wale aalu
Автор: Cooked By Niharika
Загружено: 2025-12-11
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घर पर बनाएं एकदम देसी और स्वाद से भरपूर बेड़मी पूरी और डुबकी वाले आलू। यह उत्तर भारत की बेहद मशहूर डिश है, खासकर मथुरा–वृंदावन में। कुरकुरी बेड़मी पूरी और मसालेदार आलू की सब्जी का ये कॉम्बो ब्रेकफास्ट, लंच या किसी खास मौके के लिए परफेक्ट है।
वीडियो को पूरा देखें और बताएं आपको कैसा लगा।
मथुरा स्टाइल डुबकी वाले आलू
दाल से बनी स्वादिष्ट बेड़मी पूरी
बाहर कुरकुरी और अंदर से सॉफ्ट
बिल्कुल हलवाई जैसा फ्लेवर
Ingredients
बेड़मी पूरी के लिए:
गेहूं का आटा
धुली उड़द दाल (पिसी हुई)
अदरक
हरी मिर्च
धनिया पाउडर
लाल मिर्च
सौंफ
नमक
तेल
पानी
डुबकी वाले आलू के लिए:
उबले आलू
टमाटर (घिसा हुआ)
हरी मिर्च
अदरक
हल्दी
धनिया पाउडर
लाल मिर्च
गरम मसाला
जीरा
हींग
नमक
तेल
पानी
हरा धनिया
पालक
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