इतनी कुरकुरी आलू टिक्की चाट पहले कभी नहीं खाई होगी | Easy Chaat Recipe
Автор: Cooked By Niharika
Загружено: 2025-12-14
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स्ट्रीट स्टाइल आलू टिक्की चाट अब घर पर बनाना हुआ बेहद आसान।
क्रिस्पी आलू टिक्की, इमली की खट्टी-मीठी चटनी, हरी चटनी और ठंडा दही — इन सबका परफेक्ट कॉम्बिनेशन इस चाट को सुपर टेस्टी बना देता है।
अगर आपको शाम के नाश्ते में कुछ चटपटा खाने का मन हो, मेहमान आए हों या वीकेंड क्रेविंग हो, तो यह आलू टिक्की चाट रेसिपी बिल्कुल परफेक्ट है।
इस वीडियो में आपको मिलेगा:
✔️ स्टेप-बाय-स्टेप आसान तरीका
✔️ आलू टिक्की को क्रिस्पी बनाने के खास टिप्स
✔️ परफेक्ट चाट असेंबली
घर पर बनाइए बाजार जैसी चाट और बताइए आपको यह रेसिपी कैसी लगी।
आलू टिक्की के लिए सामग्री
उबले हुए आलू – 4 से 5 (मध्यम आकार)
ब्रेड क्रम्ब्स / कॉर्नफ्लोर – 2 टेबलस्पून
हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)
अदरक – 1 छोटा टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)
लाल मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून
चाट मसाला – 1 टीस्पून
नमक – स्वाद अनुसार
हरा धनिया – 2 टेबलस्पून (बारीक कटा हुआ)
तेल – तलने के लिए
चाट के लिए सामग्री
मीठा दही – 1 कप (फेंटा हुआ)
इमली की मीठी चटनी – 3–4 टेबलस्पून
हरी चटनी – 2 टेबलस्पून
भुना जीरा पाउडर – ½ टीस्पून
चाट मसाला – स्वाद अनुसार
लाल मिर्च पाउडर – थोड़ा सा
नमक – स्वाद अनुसार
गार्निश के लिए
बारीक सेव – ½ कप
हरा धनिया – सजाने के लिए
अनार के दाने – (वैकल्पिक)
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