TARTA LECHE de PÁJARO.😍😋 Muy DELICIOSA ¡No te la pierdas! "Ptichie moloko", Receta # 481
Автор: Golosolandia
Загружено: 2019-06-05
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Fácil y deliciosa receta paso a paso, de Tarta Leche de pájaro. Muy deliciosa ¡No te la pierdas! "Ptichie moloko",.
Receta escrita y más fotos en:
https://www.golosolandia.com/2019/06/...
Ingredientes para un molde de 20 centímetros de diámetro:
Para el bizcocho:
3 Huevos L.
125 gr de harina (1 taza).
5 gr de levadura química o polvo para hornear (1 cucharadita).
125 gr de azúcar (5/8 de taza).
50 gr de cacao en polvo (1/4 de taza).
30 gr de mantequilla (2 cucharadas).
Para el relleno o suflé de merengue:
5 claras de huevo L.
300 gr de azúcar glas (2 tazas).
7 láminas de geletina neutra (10 gr en polvo).
100 ml de agua.
La cobertura:
100 gr de chocolate (3/4 de taza).
100 gr de mantequilla (1/2 taza).
opcional: 30 gr de azúcar (2 cucharadas).
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