【クリスマス】ダミエケーキ作ってみた！【きゅうりめし】【3分くらいクッキング】

今日は3分くらいクッキング🎄⛄️
クリスマスケーキをつくったよ！
かわいくできたかな？
メリークリスマス🎅☆

作り方18cm型

▪️材料
《プレーン生地》
卵　3個
グラニュー糖　100g
小麦粉　100g
牛乳　35ml
溶かしバター　25g

《いちご生地》
卵　3個
グラニュー糖　100g
小麦粉　90g
ストロベリーパウダー　10g
ココアパウダー　5g
食紅　少々
牛乳　35ml
溶かしバター　25g

《抹茶生地》
卵　3個
グラニュー糖　100g
小麦粉　90g
抹茶パウダー　15g
牛乳　35ml
溶かしバター　25g

《ラムシロップ》
ラム酒　30ml
お湯　30ml
グラニュー糖　15g

《ホイップクリーム》
生クリーム　200ml
グラニュー糖　15g
ラム酒　大さじ1

《メレンゲ》
卵白　3個分
グラニュー糖　100g

《トッピング》
いちご　7個
クリーム（クリームチーズとホイップクリームを混ぜたもの）　適量
お好みのお菓子　適量


コーティングチョコレート　適量


▪️手順
【事前準備】
・ラムシロップは混ぜ合わせておく。
・ホイップクリームを泡立てておく。
・メレンゲを泡立てておく。
・3色のケーキは生地を焼いておく。
1. 卵はグラニュー糖を3回に分けながら泡立てておく。
2. 小麦粉や粉類を振るい入れ、さっくりと混ぜる。
3. 牛乳と溶かしバターを回し入れたら、大きく混ぜ合わせる。
4. クッキングシートを敷いた型に流し入れる。
5. 170度のオーブンで50分焼く。
6. 粗熱が取れたら、2枚に切っておく。

【手順】
1. 3色のケーキ生地をセルクル型でくり抜く。
2. 色を互い違いに組み合わせていく。
3. ラムシロップを打ち、ホイップクリームを薄く塗り、ケーキを重ねていく。
4. メレンゲを前面に塗り、バーナーで炙り、冷蔵庫で冷やす。
5. いちごサンタは、いちごを横２等分に切り、下のいちごにクリームを絞り、上のいちごを帽子のように被せクリームを絞ったら、チョコペンやアラザンで顔を作る。
6. トナカイは、オレオ2枚を串刺しにし、コーティングチョコレートでコーティングし、お菓子やチョコペンなどで顔を作る。
7. スノーマンは、オレオ2枚を串刺しにし、コーティングチョコレート（ホワイト）で2度コーティングし、お菓子やチョコペンなどで顔を作る。
8. ホワイトチョコツリーは、枝状のお菓子にコーティングチョコ（ホワイト）を垂らし、アラザンでデコレーションして冷やし固める。
9. ケーキに、いちごサンタやトナカイ、スノーマン、ホワイトチョコツリーを飾る。