🎃 Zucca a dieta: sì o no? 3 ricette sane e proteiche

La zucca è buona, dolce e super versatile…
ma si può mangiare a dieta?
✅ Assolutamente sì, se sai come abbinarla.
In questo video ti spiego quando la zucca può essere un ottimo alleato per dimagrire, come inserirla in modo corretto in un’alimentazione equilibrata, e ti mostro 3 ricette proteiche, sazianti e leggere.

📌 In più ti spiego:
Quando la zucca va considerata un carboidrato e quando una verdura
Quali porzioni usare per non appesantire il pasto
E perché può rientrare perfettamente anche in un’alimentazione ipocalorica, bilanciata e saziante

🥗 Le ricette:

1️⃣ Zucca al forno con fiocchi di latte e nocciole
Semplice, veloce, ricca di proteine e grassi buoni.

200g zucca delica cotta (2 fette circa)

150g fiocchi di latte

15 g nocciole

rosmarino
q.b.
pepe q.b


Procedimento:
Cuoci la zucca al forno per 40 min a 180°
. Poi tagliala a fette e cuoci in forno per altri 10 minuti.

2️⃣ Overnight oat alla zucca
Colazione sana, saziante e bilanciata con yogurt vegetale, avena, chia e latte di soia.

100 g yogurt vegetale

10g semi di chia

220 ml latte di soia 200

100 g purea di zucca

30g fiocchi d’avena

mezzo cucchiaino cannella in polvere

10 stevia in gocce

3️⃣ Bowl con farro, zucca arrosto, tofu marinato e cavolo nero
Un piatto completo, ricco di fibre, proteine vegetali e carboidrati a basso impatto glicemico.

60/70g farro

120 g di zucca delica
cotta
100 g di tofu naturale

1 manciata abbondante di cavolo nero già pulito

q.b. pepe

2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di salsa teriyaki
succo di 1 limone
1 cucchiaino di zenzero in polvere q.b.

⏱ TIMESTAMPS
00:00 - 03:21 → Zucca a dieta, cosa sapere
03:22 - 06:20 → Ricetta 1: Fiocchi di latte + zucca
06:21 - 09:18 → Ricetta 2: Overnight oat
09:19 - 12:49 → Ricetta 3: Bowl tofu + farro
12:50 - 13:07 → Outro + consigli finali

👇 Scrivimi nei commenti quale ricetta proverai per prima e se vuoi altri contenuti su alimentazione sana e funzionale al dimagrimento!

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