Zwetschgen Käsekuchen mit Streuseln | Pflaumen Cheese cake
Автор: PuderzuckerZauberland
Загружено: 2022-08-26
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Die Zwetschgen-Zeit hat begonnen! Streuselkuchen mit Zwetschgen kennt ja jeder. Wir haben da aber noch einen Käsekuchen versteckt!
Ein leckerer Teig mit Walnuss verfeinert, darüber das Pflaumenkompott, die Quarkmasse und dann zu guter Letzt die Streusel. Mmmmh, so lecker!
Probiert es unbedingt aus!
Zutaten: für eine 26er Springform
Für das Kompott:
750g Zwetschgen, vorbereitet gewogen
1 Vanilleschote
50g Zucker
30g Speisestärke
130ml Wasser
Für die Quark-Füllung:
1 Bio-Zitrone
2 Eier
500g Magerquark
70g Zucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
Für den Teig:
350g Mehl
2 TL Backpulver
1/ 2 TL Zimt
1 Prise Salz
50g gehackte Walnüsse
200g weiche Butter
120g Zucker
1 Ei
0:00 - 0:28 Intro
0:29 - 0:44 Zutaten für den Belag
0:45 - 1:41 Pflaumenkompott zubereiten
1:42 - 2:23 Quarkmasse zubereiten
2:24 - 2:39 Zutaten für den Teig
2:40 - 3:15 Teig zubereiten
3:16 - 3:31 Teig in die Form drücken
3:32 - 3:59 Kuchen schichten
4:00 - 4:10 Backen
4:11 - 4:22 Fertig stellen
4:23 - 4:55 Outro
Viel Spaß beim Nachbacken,
Euer PuderzuckerZauberland ❤️
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