Bacalao al ajoarriero

Te mostramos cómo preparamos un clásico #bacalao al #ajoarriero; una forma tradicional de preparar un pescado por parte de los #maragatos, los transportistas de Astorga.

Una forma súper fácil, súper rápida y muy, muy sabrosa de preparar este pescado tan versátil.

Verás que bien te sale siguiendo esta receta; al ser tan rápido es súper socorrido.

INGREDIENTES:

Lomos de bacalao fresco, desalado o congelado.
Aceite de oliva virgen extra.
4 dientes de ajo laminados.
Una cucharadita de pimentón De la Vera (picante o dulce a tu gusto).

Encuentra esta receta detallada paso a paso en el gastroblog La Mesa del Conde o en Destino Castilla y León:
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