Jimena Monteverde prepara unas empanadas de asado en De Campo
Автор: FW
Загружено: 2019-06-30
Просмотров: 8935
Ingredientes:
Aceite
300 gramos Cebolla
1 Morrón rojo
Cebolla de verdeo
Sal
300 gramos Carne (asado que sobró)
Huevo duro
Aceitunas (a gusto)
Pimentón
Orégano
Pimienta
Masa para empanadas
Preparación:
Colocar aceite en una sartén bien caliente, agregar la cebolla cortada, el morrón, la cebolla de verdeo y la sal.
No cocinar de más la verdura, solo hasta que la cebolla este trasparente.
Agregar la carne de asado cortada en cubitos con el fuego fuerte.
Condimentar con pimentón, orégano, y pimienta. Que se hidrate y tome gusto a las verduras.
Incorporar el huevo duro (no freezar si la preparación tiene huevo). También se puede agregar aceitunas (opcional).
Armar las empanadas, colocarlas en una placa a horno al máximo hasta que estén doradas.
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