CƏMİ🔴 1 KÜNDƏ İLƏ🔴 KRUASANIN ƏN ASAN HAZIRLANMA ÜSULU💯

Resept;
📃📃📃
(Stəkan ölçüsü-200ml)
2st ilıq süd(400 ml)
Yarım st bitki yağı,qarğıdalı yağı.(100 ml)
2 xörək qaşığı şəkər tozu
0,5 çay qaşığı duz
1 xörək qaşığı quru maya(10qr)
6 st yarım un(840 qr)
Xəmiri 1 saat soyuducuda saxlayırıq.
Xəmiri yağlamaq üçün;120 qr tam yumşalmış kərə yağı.
İçlik;şokolad kremi
Üzəri üçün;
Yumurta sarısı
Kruasanları öncədən isidilmiş sobada konveksiya rejimində 170 dərəcədə 30 dəq bişirdim.Konveksiyasız sobalarda 180-190 dər bişirə bilərsiniz.

Рецепт:
📃📃📃
(Размер стакана - 200 мл)
2 стакана тёплого молока (400 мл)
Полстакана растительного масла, кукурузного масла (100 мл)
2 столовые ложки сахар
0,5 чайной ложки соли
1 столовая ложка сухих дрожжей (10 г)
6,5 стаканов муки (840 г)
Тесто ставим в холодильник на 1 час.
Для смазывания теста: 120 г полностью размягченного сливочного масла.
Для начинки: шоколадный крем
Для смазывания;
Яичный желток.
Круассаны я выпекала в предварительно разогретой духовке при 170 градусах в течение 30 минут в режиме конвекции. Можно выпекать в духовках без конвекции при температуре 180-190 градусов.

Recipe:
📃📃📃
(Glass size - 200 ml)
2 cups of warm milk (400 ml)
Half a cup of vegetable oil, corn oil (100 ml)
2 tablespoons sugar
0.5 teaspoon salt
1 tablespoon dry yeast (10 g)
6.5 cups of flour (840 g)
Put the dough in the refrigerator for 1 hour.
For greasing the dough: 120 g of completely softened butter.
For the filling: chocolate cream
For greasing;
Egg yolk.
I baked the croissants in a preheated oven at 170 degrees for 30 minutes in convection mode. You can bake in ovens without convection at 180-190 degrees.