Αγκινάρες με μανιτάρια λεμονάτα

Αγκινάρες με μανιτάρια λεμονάτα

Σκεύος Hotpan 5lt 32cm

Χρόνος προετοιμασίας: 10'
Χρόνος ψησίματος: 35'
4 μερίδες

Υλικά
1 κιλό αγκινάρες
500γρ μανιτάρια
3 σκελίδες σκόρδο
2 κρεμύδια
1 ποτήρι λευκό κρασί
6κσ λάδι
1κσ αλάτι
1κγ πιπέρι
2 λεμόνια
1 φινόκιο
4 κρεμυδάκια φρέσκα
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1/2 ματσάκι άνιθο


Διαδικασία
Έχουμε το μάτι στο 7 και βάζουμε μέσα πολτοποιημένα τα κρεμύδια, το φινόκιο και τις 6κσ λάδι. Τσιγαρίζουμε 2 λεπτά
Λιώνουμε το σκόρδο και βάζουμε και τα μανιτάρια και τα τσιγαρίζουμε για 3-4 λεπτά.
Σβήνουμε με το κρασί. Περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και βάζουμε μέσα όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Τις αγκινάρες, τον άνιθο και τον μαϊντανό, το χυμό από τα λεμόνια, αλάτι και πιπέρι.
Κλείνουμε το καπάκι, βάζουμε το audiotherm στο καρότο για 35 λεπτά.
Μόλις φτάσει ο κόκκινος δείκτης στην μπριζόλα χαμηλώνουμε το μάτι στο 2 ή 3.
Μόλις φτάσει στο καρότο θα μαγειρευτεί το φαγητό μας 35 λεπτά.
Κλείνουμε το μάτι και σερβίρουμε.
Καλή σας όρεξη

#AMC #υγιεινη_μαγειρικη #σκευη_μαγειρικης #δωρο_γαμου #γαμος #σπιτι #κουζινα #μαγειρικη #συνταγές #CookedWithLove #recipe #cooking #home #kitchen #healthyliving

Facebook:   / cookedwithloveandamc  
Instagram:   / channel  
Twitter:   / cookedwithlove1  
Linked-in:   / eleftheria-panagiotopoulou-172a11204  
Pinterest:   / cookedwithloveandamc  

Εκατοντάδες συνταγές στα μοναδικά σκεύη μαγειρικής AMC.

Για τηλεφωνικές παραγγελίες πάρτε με τηλέφωνο στο 6944618157 ή στο 2130245581

Εισαγωγική μουσική:
Happy Excited Logo 01 by TaigaSoundProd
Link: https://filmmusic.io/song/6646-happy-...
License: https://filmmusic.io/standard-license