Une semaine dans mon assiette VEGAN pour 35€

Hello les amis, le Veganuary approche, et pour ceux parmi vous quoi aimeraient tenter un mois de Janvier 100% vegan, ou simplement de végétaliser votre alimentation au quotidien, mais aussi pour les véganes en manque d'inspi, je vous propose une semaine dans mon assiette. J'ai réalisé ces repas avec ce que j'ai pu trouver en supermarché afin de faciliter l'accès à ces recettes à tout le monde, et j'ai choisi de proposer des plats pour une semaine plutôt pressée, avec beaucoup d'options de flemme.

Les courses que j'ai faites pour cette semaine de repas:    • Retour de courses vegan 100% supermarché  ...  

Panisse de pois cassés:
-250g de pois cassé
-500mL d'eau bouillante,
On laisse reposer 20 minutes ensemble puis on mixe.
On verse ensuite dans une casserole, on ajoute 350mL d'eau, on laisse épaissir puis on garde ça dans un récipient, ça va figer.
Faire griller en petites tranches dans une poêle bien chaude et huilée

Sauce blanche à l'ail:
3 cuillères à soupe de skyr
1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de chaque: ail en petits morceaux, ciboulette, échalotte
Sel, poivre
Optionnel: parmesan végétal

La recette de la soupe de pois cassé (Bissara): https://cuisinezavecdjouza.fr/recette...

Cake au tomates séchées: https://patateetcornichon.com/recette...

Rappel: Il est essentiel de se supplémenter en vitamine B12 lorsque l'on est végétalien, végétarien ou même flexitarien.

Ma préférée étant en rupture en ce moment, je vous recommande celle-ci, à prendre 2x par semaine pour un apport régulier (2000mcg par semaine)
👉 https://amzn.to/45E9dDr

Si vous avez du mal à atteindre vos besoins nutritionnels au quotidien, un multi-vitamine peut vous être utile. Celui-ci contient 25 nutriments essentiels (dont B12, vitamine D, Iode, Zinc ...) est végétalien et revient à moins de 2€ par mois et par personne. (1 comprimé par jour)
👉Multi-vitamines: https://amzn.to/3Tx1iTt


Mon podcast: https://shows.acast.com/mure-et-noise...

Ces vidéos pourraient vous intéresser:
Bilan 2 ans sans chauffer chez moi:    • Ne pas chauffer de l'hiver chez soi | Mes ...  
Mon Budget pour 2023:    • BUDGET 2023: Epargner 10 000€ en un an ave...  
20 idées de repas économiques:    • Une semaine dans mon assiette | VEGAN et P...  

► Retrouvez-moi sur mes réseaux sociaux:

👉 Mon Instagram : https://www.instagram.com/mureetnoise...
👉 Ma page Facebook : mûre et noisettes

Si vous aimez mon travail, vous pouvez également me soutenir sur Tipeee par un don:
👉 Tipeee : https://fr.tipeee.com/mure-et-noisettes/

►Mon matériel*
👉Mes chaussettes thermiques: https://amzn.to/3z8eoxN
👉Mon Blender: https://amzn.to/3dQlPSI
👉 Mon robot magimix: https://amzn.to/398991N
👉 Mon couteau préféré à prix abordable: https://amzn.to/42dolpj
👉 Mon Agenda 365: https://shop.my365.fr/?ref=98

Infos B12: https://www.vivelab12.fr/combien-de-v...

Mes codes promo:
Kazidomi: 20€ de réduction sur votre première commande dès 69€ d'achat: MURE20
Vegetal Square* (Beyond meat et autres produits vegans) 5% sur toute commande: MURE5
Koro: 5% sur toute commande: MURE5
Anatae Matcha*: MURE10 (10% de réduction)
Choose*: MURE10 (10€ de réduction sur votre 1ère commande)

*certains liens ci dessus sont affiliés, je touche un petit pourcentage lorsque vous achetez en passant par eux.

► Contact pro
Email : [email protected]