Единственный рецепт кимчи, который вам нужен–Без рыбного соуса, сахара и глутамата! (Рус. озвучка)
Автор: JUNTV
Загружено: 2023-06-02
Просмотров: 323508
Описание
В этом видео JUNTV показывает, как приготовить Мат-Кимчи — быстрое и простое кимчи из китайской капусты.
Идеально подходит для новичков, одиночек и тех, кто устал готовить кимчи в больших количествах.
Без сахара, рыбного соуса или рисовой муки — только чистые и натуральные вкусы.
Хэштеги
#Кимчи #КапустноеКимчи #НизкосолевоеКимчи #МатКимчи #РецептКимчи #KFOOD #JUNTV
Эл. почта
[email protected]
Ингредиенты (На 3 кг капусты – контейнер на 6 литров)
Основные ингредиенты
Пекинская капуста – 3 кг
Соль – 1,5 % (45 г)
Приправа для кимчи от JUNTV
Часть 1: Обжаренная основа
Лук – 150 г
Чеснок – 12 зубчиков
Крупные сушёные анчоусы – 40 шт.
Часть 2: Дополнительные ингредиенты
Сушёные красные перцы – 3 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Имбирь – 1 шт.
Часть 3: Рассол
Сохранившаяся вода от солёной капусты
Часть 4: Сухая приправа
Корейский перец в порошке – 60 г
Начинка для кимчи
Корейская редька – 200 г
Зелёный лук – около 15 стеблей
Лук-порей – 1 шт.
Красный перец – 4 шт.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
