Скачать
Landjäger selber machen
Автор: Smoker Dirk
Загружено: 2016-02-27
Просмотров: 157157
Описание:
Zutaten: ingredients:
1200g mageres Schwein (lean pork) , 900g mageres Rind (lean Beef), 900g fetter Rückenspeck Natur (fat backfat).
Gewürze: spices:
72g Pökelsalz (nitrite salt) , 6g Senfpulver (mustard powder) , 3g Pfeffer gemahlen (ground pepper), 3g frischer Knoblauch (fresh garlic), 2,4g Koriander gemahlen (ground coriander), 2,4g Kümmel geschrotet (broken caraway), 1,2g Kümmel gemahlen (ground caraway), 1,8g Rohrzucker (cane sugar), 1,2g Traubenzucker (glucose)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
