Tapenade de Azeitonas Pretas - Minha Cozinha Amarela

Receita coringa que serve de entradinha, tira-gosto, pode ser usada em saladas, servida com massas ou até recheio para outras preparações. A tapenade dispensa o fogão, é muito rápida de se preparar mas não fica para trás de nenhuma receita em sabor.
Durante o vídeo te dou algumas opções para você fazer a tapenade de azeitonas com a sua assinatura.
De origem francesa, da região do Mediterrâneo, com sabores potentes e marcantes, com todos os ingredientes típicos daquela região incluindo bastante azeite, azeitonas, alcaparras e ervas frescas.
Você vai se surpreender como é fácil o preparo e sua família vai se impressionar com a potência de sabor.
Faça e depois me conte o que achou.
Abraço,
Ricardo.

Para você que gosta de ler e imprimir as receitas com o modo de preparo e dicas extras, acesse nosso Blog em:
https://minhacozinhaamarela.com.br

Ingredientes:
100gr de azeitonas pretas;
1 colher de sopa de alcaparras;
4 castanhas do Pará (pode ser nozes, castanha de caju ou outra castanha da sua preferência);
1 limão;
1 dente de alho;
Salsinha a gosto (pode ser utilizado manjericão, orégano, tomilho...);

Links para produtos que considero indispensáveis na cozinha:
Faca Century Tramontina - https://mercadolivre.com/sec/1WswdJx
Conjunto Panelas Inox Tramontina - https://mercadolivre.com/sec/2rvvaAy
Tigelas Inox - https://mercadolivre.com/sec/1mC6X9i
Frigideira 30cm Tramontina - https://mercadolivre.com/sec/2xbhuX3

Links para equipamentos que uso nas gravações:
Canon SL3 - https://mercadolivre.com/sec/2AqnWQX
Microfone lapela Boya - https://mercadolivre.com/sec/15JYLTA
Kit Iluminação Softbox - https://mercadolivre.com/sec/2o5hbUt
Fogareiro NTK Frontier - https://mercadolivre.com/sec/2XxZy83

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