本当に【もう買わなくてもいいトルティーヤの皮パート 2】以前の動画より家にある材料で作れます。トルティーヤケバブにして食べました。Tortillas kebab
Автор: Brown Sugar Cooking
Загружено: 2022-02-23
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以前に出した
もう買わなくていいトルティーヤの皮の
• もう買わなくていい。【トルティーヤの皮】の作り方。こねない！伸ばさない！でも、めっち...
進化版
家にある材料版になります。
準強力粉を薄力粉に
スキムミルクはやめて、牛乳に。
もちもち感は変わらず、もっとあるもので作っていただけるかと思います。
◇材料◇
水 140g
牛乳 110g
サラダオイル 大さじ1/2
薄力粉 150g
塩 小さじ1/3
30分置いてから
弱火で焼きます。
20cmくらいのものが5枚出来ます。
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This is an upgraded version of the “No-Need-to-Buy Tortilla Wrappers” recipe I shared before:
[ • もう買わなくていい。【トルティーヤの皮】の作り方。こねない！伸ばさない！でも、めっち... ]( • もう買わなくていい。【トルティーヤの皮】の作り方。こねない！伸ばさない！でも、めっち... )
This version uses only ingredients you already have at home.
Instead of medium-strong flour, we use cake flour, and instead of skim milk powder, we simply use milk.
The chewy texture stays the same, but now it’s even easier to make with what you have on hand.
◇ Ingredients ◇
Water: 140 g
Milk: 110 g
Vegetable oil: ½ tablespoon
Cake flour: 150 g
Salt: ⅓ teaspoon
Let the dough rest for 30 minutes, then cook over low heat.
This makes about 5 tortillas, each around 20 cm in diameter.
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