ÉPISODE 30 - MANGER MOINS : l'alimentation-longévité sans tabou !

Dans cet épisode Lucile Woodward reçoit le Professeur Boris Hansel, Médecin(endocrinologue, nutritionniste) & enseignant-chercheur à la faculté de médecine de l’Université de Paris pour parler d'un facteur clé de notre santé: l'alimentation.


Parce qu'on entend chaque jour qu'il faut manger d'une certaine manière, éviter ou préférer tel aliment, que le régime précédent est finalement à proscrire au profit d'un nouvel équilibre, parce que parfois on ne sait plus ce qu'il convient de mettre dans nos assiettes, ni que faire de notre plaisir, nous avons voulu clarifier les bases et faire comme le propose Boris Hansel dans son livre (https://www.fnac.com/a20948398/Boris-...) le tour de la question pour enfin aborder l'alimentation l'esprit léger!


Quelles sont les règles de base?


Qu'est ce qui compte vraiment?


En clair comment manger pour booster notre longévité?


On tord le cou aux idées reçues et on demande a notre expert ce qu'il faut vraiment faire !



"Manger l'esprit léger" de Boris Hansel aux éditions Michel Lafon


Pums: Pour Une Meilleure Santé, la chaîne youtube de Boris Hansel (https://youtube.com/@pums?si=4VdwDqV4...)



Cet épisode a été enregistré dans les locaux de WOJO (https://www.googleadservices.com/page...) St Lazare, notre espace de coworking préféré au centre de Paris!



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