Колбаса мациковая сыровяленая
Автор: Своими руками
Загружено: 2023-02-23
Просмотров: 4574
Грудинку можно не только солить и готовить бекон, но и приготовит вкуснейшую сыровяленую колбасу
Ингредиенты:
грудинка свиная (подчеревок)- 1 кг;
нитритная соль 0.6% - 20 -22г;
сахар - 3 г;
Специи можно для себя изменять
перец черный молотый - 1 г;
перец душистый - 0,5 г.;
мускатный орех - 1 г.;
чеснок сушеный - 3 г
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: