Prăjitura Brookies
Автор: FACUT IN CASA
Загружено: 2020-01-16
Просмотров: 710
Prăjitura Brookies este o combinație a doua prăjituri, o combinație reușita și aspectuoasa. Este o prăjitură delicioasa care are un blat de negresa și un strat de fursecuri. Blatul de negresa este umed, sățios și putin dulce in timp ce stratul de fursecuri este crocant și dulce. In aluatul de negresa am folosit ciocolata amăruie minim 70% cacao dar și câteva pătratele de ciocolata cu lapte, totul depinde de gustul fiecăruia. Untul folosit in cele doua aluaturi a fost unt sărat gras de 80%, dacă nu avem unt sărat putem folosi unt normal gras 80%, dar in plus adaugăm cate o lingurița rasa cu sare in fiecare aluat. Numele prăjiturii este compus din brownies (negrese) și cookie (fursecuri) , adică brookies. Indiferent de ce nume poarta aceasta minunata prăjitură FĂCUTA IN CASA, este un dulce care va fi pe plăcerea celor mici, și nu numai! Pofta buna!
Ingrediente aluat negresa
125 g. ciocolata amăruie
75 g. unt sărat
75 g. faina
125 g. zahar
2 oua
50 g. fulgi de migdale
30 g. stafide
Ingrediente aluat fursecuri
135 g. zahar brun
165 g. faina
120 g. unt sărat
1 ou
110 g. fulgi ciocolata
1 linguriță praf de copt
#prajitura #Brookies #prajituranegresa
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
