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アワビ柔らか煮 【おうちで会席シリーズ１５】
Автор: 割烹まさ
Загружено: 2021-06-25
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冒頭ちょっと悲しい感じになっちゃってすいません
料理に携わっていると生き物の生死を預かることもありますし、たくさんの命を奪ってそれを生業として今生きていることへの罪悪感なんてものもあったりしますが、やはり共に生きている愛着がある生き物との別れはとても辛いものですね。それも人間のエゴと傲慢さかもしてませんが、色んな生き物を糧にして、命を頂いて今があることを大事に生きていきたいと思います。
料理動画をシリーズごとにまとめたので、もしお時間があれば、下のリンクからどうぞ！
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