Désosser une cuisse de poulet facilement 🐔 【骨付き鶏もも肉さばき方】
Автор: Yamani Kitchen
Загружено: 2025-06-25
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🐔 Apprenez à désosser une cuisse de poulet étape par étape avec une méthode claire et accessible.
💡 Idéal pour préparer vos karaage, yakitori, ou toute autre recette maison !
🎯 Pourquoi désosser soi-même ?
✅ Plus économique
✅ Meilleur contrôle sur les morceaux
✅ Moins de gaspillage
🍴 Matériel nécessaire :
・1 Cuisse de poulet
・1 couteau bien affûté
・Une planche à découper
・Un torchon (optionnel)
📌 Astuce : gardez la carcasse pour un délicieux bouillon maison !
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