Arancine Palermitane
Автор: Daniele Minneci
Загружено: 2019-11-14
Просмотров: 25081
VIDEO ROSTICCERIA PALERMITANA
• Rosticceria PALERMITANA
Ingredienti per 20 arancine da 200 grammi circa.
Condimento bianco:
500 ml latte
100 gr farina00
80 gr burro
5 gr sale.
400 gr prosciutto a fette
400 gr filone mozzarella
Ragù:
600 gr
50 gr amido
Riso:
1 kg riso arborio
2,2lt acqua
40 gr dado carne
10 gr sale
150 gr burro
grana q.b.
zafferano (facoltativo)
colorante(facoltativo)
Lega:
acqua
farina 00
amido
sale
uova
Per friggere
olio di semi di girasole
** SEGUIMI **
INSTAGRAM
/ daniele_minneci
FACEBOOK
/ 587352375138070
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: