Coq au vin – Kochen im Tal

Автор: Kochen im Tal

Загружено: 2024-05-02

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Wir haben uns nochmal eines Coq au vin angenommen - und wie gewünscht dieses Mal ohne Hintergrundmusik 😉 unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch wie es geht.
Viel Spaß und guten Appetit!

Z U T A T E N :

4 Stk. Hähnchenkeule
500-600g Perlzwiebeln
200g Möhren
200g Champignons
1 Zweig Thymian
1 Zweig Rosmarin
2 Lorbeerblätter
1 Bund Petersilie
4 Knoblauchzehen
240g Speck
0,75 Liter Rotwein
Salz
Pfeffer
Mehl

––

Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter:
02363 / 3770 – [email protected] – www.jammertal.de

Coq au vin – Kochen im Tal

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