Pollo al Ají SUPER RICO Receta Peruana | Sazón y Corazón

¡Hoy preparamos pollo al ají! 🍗🌶️ Un delicioso y exquisito platillo lleno de los mágicos sabores de nuestros ajíes peruanos. En este video les vamos a enseñar cómo preparar este delicioso guiso a base de 3 pastas de ají, las cuales le van a aportar un sabor único e inigualable a nuestro aderezo. ¡Estamos seguras que les va a encantar! 🤗

Ingredientes:
(Para 8 personas)
• 8 piezas de pollo
• 1 taza de cebolla picada en cuadritos
• 1 y ½ cda. de ajos molidos o rallados
• 1 cda. de ají panca molido
• 4 cdas. de pasta de ají amarillo
• 3 cdas. de ají mirasol molido
• ¼ de taza de vinagre de vino tinto
• ¾ de taza de cerveza negra
• Agua o fondo de pollo en cantidad necesaria
• 1 cdta. de orégano seco y triturado
• ½ cdta. de comino
• Aceite vegetal
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

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