De la Viande , des légumes , du jus et c'est le bonheur

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De la Viande , des légumes , du jus et c'est le bonheur
ingrédients :
600 g de veau (épaule ou collier)
sel et poivre selon vos gouts
2 cuillères a café de curcuma
2 cuillères a café de gingembre
2 poignées de persil haché fraiche
2 poignées de coriandre fraiche
2 oignons au total
4 cuillères a soupe d'huile
2 cuillères a café de paprika
encore 1 cuillère a café curcuma
15 cl de coulis de tomates
de l'eau pour recouvrir la viande
2 carottes
1 coing et demi
2 ou 3 pommes de terre
Mettez suffisamment d'eau pour cuire les légumes
Tomates cerises pour décorer

ingredients:
600 g of veal
salt and pepper according to your taste
2 teaspoon of turmeric
2 teaspoon of ginger
2 handful of fresh chopped parsley
2 handfuls of fresh coriander
2 onions in total
4 tablespoons of oil
2 teaspoon of paprika
another 1 teaspoon of turmeric
15 cl of tomato coulis
water to cover the meat
2 carrots
1 corner and a half
2 or 3 potatoes
Add enough water to cook the vegetables
Cherry tomatoes for garnish