🤤완전 부드러운 건강한 크림치즈 식빵 레시피 (저탄수, 키토제닉, 홈 베이킹) - Softest healthy Low carb, Keto cream cheese bread LCHF

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재료 Ingredients
아몬드가루 Almond flour 125g https://coupa.ng/bJapSC
에리스리톨 Erythritol 1Tbsp https://coupa.ng/bJapTt
베이킹 파우더 baking powder 2tsp https://coupa.ng/bJlKpV
소금 salt 1/4tsp
상온 계란 4개 Eggs 4
상온 크림치즈 room temperature cream cheese100g https://coupa.ng/bJ3KnX
상온 버터 room temperature butter 55g https://coupa.ng/bJlKv9

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순서
오븐 175도
아몬드가루, 에리스리톨, 베이킹 파우더, 소금을 큰 믹싱볼에 담음
버터와 크림치즈는 차갑다면 전자렌지에 20초 정도 돌림. (녹으면 안됨) 그리고 휘핑기로 부드럽게 크림처럼 만듦
두가지를 다 섞고 계란을 하나씩 추가하면서 핸드 믹서로 계속 믹스
식빵 틀에 종이호일을 깔고 반죽을 부어 넣음. (25x9.5 식빵팬 사용했음. 더 작은 16cm 사용 추천)
오븐에서 30분~40분 굽고 이쑤씨개로 찔러 깨끗이 나올때 까지 구움
20분 정도 빵을 식히고 적당한 크기로 약 12조각 자름

Instruction
Preheat your oven at 175
Mix dry ingredients in a medium size mixing bowl
Beat butter and cream cheese in a large mixing bowl
mix the to mixtures together
line a loaf pan with a parchment paper and pour in the batter
bake for 30~40minutes
Do a toothpick test and see if it comes out clean
Cool completely and slice into 12 pieces

1조각 영양정보 Nutritional facts (1 piece)
칼로리 Calories 102kcal
지방 Fat 9.6g
탄수화물 Carbs 1.2g
식이섬유 Dietary Fiber 0.3g
단백질 Protein 3.1g

사용한 오븐 - https://coupa.ng/btLCX4
핸드믹서 - https://coupa.ng/btLDbw
유리 믹싱볼 - https://coupa.ng/btMlaq
식빵틀 - https://coupa.ng/bvAeuP
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