पारम्परिक पानी के हाथ वाले तरीकेसे फूली फूली और सॉफ्ट मक्की की रोटी|Traditional makki ki roti recipe

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🌽 पारम्परिक पानी के हाथ वाले तरीके से फूली फूली और सॉफ्ट मक्की की रोटी 🌽
आज के वीडियो में मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ मक्की की रोटी बनाने का पारम्परिक तरीका, जो पानी के हाथों से बनाया जाता है — न बेलन, न चकला, बस पुराना देसी स्टाइल! इस तरीके से बनी मक्की की रोटी ना सिर्फ फूली हुई और सॉफ्ट होती है बल्कि स्वाद में भी लाजवाब लगती है। 👩‍🍳🔥

एक मध्यम आकार की मक्की की रोटी (लगभग 80 ग्राम) में लगभग 200–220 कैलोरी होती हैं — जो इसे एक पौष्टिक और संतुलित विकल्प बनाती हैं, खासकर जब इसे घर के बने सफेद मक्खन, गुड़ या सरसों के साग के साथ खाया जाए। 😋

🥗 स्वास्थ्य के फायदे:
मक्की की रोटी फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम और विटामिन B कॉम्प्लेक्स से भरपूर होती है। यह ग्लूटेन-फ्री होती है, जिससे यह उन लोगों के लिए बेहतरीन विकल्प है जिन्हें गेहूं से एलर्जी है या जो हेल्दी डाइट फॉलो करते हैं।
👉 यह पाचन में मदद करती है, एनर्जी देती है और सर्दियों के मौसम में शरीर को गर्म रखती है।

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