FOCACCIA !!pan plano SIN GLUTEN SIN LÁCTEOS Y SIN HUEVO (RECETA FÁCIL)

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Como hacer focaccia SIN GLUTEN SIN LACTEOS Y SIN HUEVO RECETA FÁCIL
Focaccia de cebolla y aceitunas
Hoy te voy a enseñar cómo hacer una focaccia sin gluten , sin lácteos, sin huevos , con pocos ingredientes y muy fácil

Esta receta la puedes hacer muy rápido para acompañar con la comida o para comer como un rico snack gluten free .

La focaccia al no llevar almidón de maíz se conserva más tiempo suave.

Puedes poner en práctica esta deliciosa receta sin gluten ahora que se acerca el fin de semana .

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Ingredientes:

200 harina de arroz
60gr de harina de quinoa
40 gr de almidón de patata

290ml de
Aguas
8 gr de cascara psyllium molido
7 gr de levadura seca
Sal
1 cucharadita azúcar ( opcional)
3 o 4 cda de aceite vegetal
30 a 45 minutos de levado

Sustituciones posibles :
El almidón de patatas por puré de patatas 40 o 50 gr
La harina de arroz por harina de arroz integral o trigo sarraceno
La harina de quinoa por harina de garbanzo .

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