PACCHERI ALLA GHIOTTA DI PESCE SPADA. PACCHERI WITH SWORDFISH SAUCE “GHIOTTA“
Автор: Sergio Truscello
Загружено: 2022-11-27
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CI SARA´ UNA SERIE DEDICATA ALLA GHIOTTA, TIPICA RICETTA MESSINESE, NELLA QUALE TROVANO POSTO DIVERSI PESCI. OGGI TOCCA AL NOSTRO BENE AMATO PESCE SPADA CHE PESCHIAMO DIRETTAMENTE NELLO STRETTO DI MESSINA.
DOSI ED INGREDIENTI SOTTO 🔽⤵😁
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X 4 PERSONE
350 GR DI PACCHERI DI GRAGNANO
PER IL SUGO
800 GR DI PESCE SPADA FRESCHISSIMO
OLIO DI OLIVA
1 CIPOLLA GRANDE ROSSA
2 GAMBI DI SEDANO
10 OLIVE VERDI IN SALAMOIA
2 CUCCHIAINI DI CAPPERINI
2 BOTTIGLIE DI POLPA DI POMODORO
SALE QB
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