طرزتهیه کشک بادمجان مجلسی،لذیذوخوشمزه با آشپزخانه فریبا Eggplant and walnut dip(Kashk Bademjan)

طرزتهیه کشک بادمجان مجلسی،فوق العاده خوشمزه ودلچسب با تمامی نکات ریز آن با آشپزخانه فریبا
(Kashk o Bademjan ) Easy recipe for eggplant and walnut dip
1 kg Fried Eggplants
1 Tbsp Turmeric
1 tsp Black Pepper
Salt
3 Tbsp Dried Mint
6 Cloves of Garlic
2 Tbsp Grated Walnuts
1/2 Cup Kashk
1/4 Cup Water