평생 써먹는 전자렌지 계란찜 만들기
Автор: 김진옥요리가좋다
Загружено: 14 февр. 2025 г.
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재료:계란3개 . 물200ml(종이컵1컵 정도). 고운소금1/4~/5T. 다진파1T. 참기름(1/3T정도). 깨소량(1/4T정도).당근소량(1/2T정도/생략가능).다진마늘소량(완두콩알만큼/생략가능)
**밥숟가락 계량입니다.
**부드러운 맛을 원하면 계란을 푼후 체에 한번 걸러주세요
**감칠맛을 원하시면 고운소금은 맛소금을 넣으세요.
**소금을 조금 적게 넣고 새우젓이나 참치액을 넣어도 됩니다.
**식당에서 나오는 계란찜을 원하시면 계란풀 때 조미료 살짝 넣어주시거나 물대신 멸치다시마육수를 부어주시면 됩니다.
**전자렌지 4분돌린후 꺼내서 용기를 한번 흔들어준후 다시 전자렌지 넣고 1~2분을 더 돌리는데요 렌지 성능이나 용기의 뚜께나 재질에 따라 돌리는 시간 조절하시면 됩니다. 저는 2분 돌렸습니다.
**계란찜에 다진파.다진마늘.다진당근 모두 생략가능합니다.
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