【米粉の白パン】1時間でできる！ふわっふわしっとり仕上がる秘密。

真っ白に焼き上げる白パンは、米粉の得意技。
ふわふわ、しっとりの秘密は
「豆乳と水をバランスよく入れる」ことと、
「低温でゆっくり焼くこと」です。

動画では、生地作りから発酵まで
比較しながらゆっくりと解説しています

こんな方におすすめ
☑️卵、バターアレルギーの方
☑️高温設定がないオーブンをお使いの方
☑️発酵の見極めがわからない方

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🥛：米粉白パン 材料 （5個分）
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パン用ミズホチカラ：240g
はちみつ：30g
無調整豆乳：150g
水：80g
塩：3g
サイリウムハスク：8g
油：大さじ1
ドライイースト：3g

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🥛：動画で使用した材料や道具
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「スーパーの米粉でできますか？」など、
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🎥チャプター
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00:00 オープニング
00:30 下準備
02:45 生地を作る
03:48 成形する
04:59 発酵する
06:00 焼く
07:15 保存方法

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