Il miglior yogurt vegan fatto con i ceci, con 1 euro! The best chickpeas vegan yogurt for 1 euro!

Lo yogurt vegan mi piace tantissimo lo uso per torte, piatti dolci o salati, oppure lo mangio per rinfrescarmi in estate.
Volevo un sapore alternativo alla soia, avevo il desiderio di creare uno yogurt differente e formaggioso.

Ed ecco il mio yogurt preferito!

L'ho realizzato utilizzando un solo ingrediente 200 gr di ceci, con questi ho creato prima lo starter, poi il latte di ceci e infine lo yogurt.
Sono entusiasta di questa preparazione e non vedo l'ora di sapere tu che ne pensi, pensa che con 200 gr di ceci bio otterrai circa 500 gr di yogurt bio, e avrai speso circa 1 euro o anche meno.

Dopo che avrai creato il tuo yogurt tienilo in frigorifero una notte prima di consumarlo, cosi avrà una consistenza perfetta!
Enjoy!

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