沙翁（懷舊冰花蛋球）材料簡單秘訣公開｜最正食到成地都係糖｜蛋香撲鼻｜How to make Doughnut in Chinese Style|Recipe (ENG SUB)
Автор: 廚娘的365日
Загружено: 2022-10-31
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一口咬下美味的沙翁，砂糖必然掉到滿地都是，雖然每次吃沙翁都會很狼狽，但一想起沙翁蛋香撲鼻，外皮酥脆，內裏嫩滑輕盈，就會覺得回味無窮。
炸沙翁（懷舊冰花蛋球）可做三個
Doughnut in Chinese style 3pcs
無鹽牛油 60克
鹽1/8茶匙
水 160毫升
中筋麵粉 110克
雞蛋3隻
砂糖適量
Unsalted butter 60g
Salt1/8tsp
Water 160ml
Plain flour 110g
Eggs 3pc
Some sugar
@365d
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![[冰花鳳凰球]-又稱沙翁，色澤淺金黃色，外皮酥脆口感，内心軟滑，蛋香味濃郁，美味可口，甜度適中，不瀉不收身，自然物理起發，比原體積大2.5至3倍大。不含人工色素和添加劑，健康有益，老少咸宜。](https://ricktube.ru/thumbnail/pOtwJjVUE5k/mqdefault.jpg)
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