Soufflé Chaud au Chocolat | Réalisation réussie d'un Soufflé Chaud au Chocolat du premier coup
Автор: P'tite Cuisine
Загружено: 2026-01-21
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Soufflé Chaud au Chocolat
La recette pour 6 personnes
Chocolat 200gr
Blancs d'œuf 6
Jaunes d'œuf 2
Lait 250gr
Sucre cassonade 80gr
Maïzena 16gr
Un peu de beurre pommade et un peu de sucre cassonade pour beurrer et tapisser les moules
Au four, préchauffer
180°C
~12 Minutes
Chaleur tournante
*Il est meilleur lorsqu'il sort tout juste du four.
Si vous recevez des invités, préparez les soufflés à l'avance et conservez-les au réfrigérateur; au moment de servir le dessert, vous pourrez les enfourner.
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00:00 Intro
00:07 Ingrédients
00:14 Instructions
00:23 Fondre le chocolat
00:30 Beurrer les moules
00:40 Tapisser les moules
01:01 Faire la crème pâtissière
01:46 Monter les blancs d'œuf
03:00 Au four
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