🍊🤍 Karamellisierte Orangenstücke mit Honi🍯 & Zimt ✨– so lecker!😋
Автор: Naschen mit Sarah
Загружено: 2026-01-21
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🍊Karamellisierte Orangen – Rezept
Zutaten:
2 Orangen (wenn nicht Bio → schälen)
2–3 EL Zucker (oder brauner Zucker)
1 EL Butter
optional: Prise Zimt oder Vanille
Zubereitung:
Orangen waschen. Wenn sie nicht Bio sind, vorher schälen.
In Scheiben schneiden (ca. 0,5–1 cm).
Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, bis er leicht karamellisiert.
Butter hinzufügen und kurz verrühren.
Orangenscheiben in die Pfanne legen.
Von beiden Seiten jeweils ca. 1–2 Minuten karamellisieren, bis sie glänzen und leicht goldbraun sind.
Optional mit Zimt oder Vanille verfeinern.
❄️ Aufbewahrung:
Die karamellisierten Orangen können im Kühlschrank 2–3 Tage in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahrt werden.
🍽️ Wozu passen karamellisierte Orangen?
zu Kuchen & Desserts
zu Joghurt, Quark oder Porridge
als Topping für Pfannkuchen & Waffeln
zu Vanilleeis
auch zu herzhaften Gerichten (z. B. Ente, Käse, Salate)
🔥
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