🍌🍪Saftige, natürlich süße Bananen-Hafer-Plätzchen ohne Zucker & Mehl 🍌💪✨
Автор: Naschen mit Sarah
Загружено: 2026-01-04
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Saftige und weiche Bananen-Hafer-Plätzchen 🍌🍪 — schnell gemacht, natürlich gesüßt mit Honig 🍯 und perfekt als kleiner Snack, zum Frühstück oder für unterwegs 👜✨ Rosinen und Nüsse sorgen für Energie, Ballaststoffe und einen warmen Zimtgeschmack 🤎🥨
Zutaten:
• 2 reife Bananen
• 120 g zarte Haferflocken
• 1 Ei
• 1 EL Honig
• Rosinen und gehackte Nüsse (nach Geschmack, ca. eine Handvoll)
• 1 Prise Salz
• 0,5–1 TL Zimt
Zubereitung:
1️⃣ Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
2️⃣ Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel fein zerdrücken.
3️⃣ Ei, Honig, Salz und Zimt einrühren.
4️⃣ Haferflocken, Rosinen und Nüsse dazugeben und alles gut vermischen.
5️⃣ Mit einem Löffel kleine Häufchen auf das Blech setzen und leicht flach drücken.
6️⃣ 12–15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
7️⃣ Auskühlen lassen und genießen. 😋
👉 Zweite Variante (mit Kokos & Mandeln) Bounty-Stil
• 60–80 g fein geriebener Kokos
• Etwas weniger Haferflocken verwenden
• Nüsse durch Mandeln ersetzen
➡️ Alle Schritte gleich — ergibt eine exotisch-nussige Version 🥥✨
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