🥑✨ Cremiger Avocado-Dip mit Joghurt & Kräutern🌿 – gesund, frisch & vielseitig
Автор: Naschen mit Sarah
Загружено: 2026-01-08
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Passt perfekt zu unseren Gemüseplätzchen 🥕🥦 – und auch zu vielen weiteren Gerichten:
zu Salaten 🥗, Wraps 🌯, Sandwiches 🥪, Ofenkartoffeln 🥔, Rohkost-Gemüse 🥒, Brot 🍞, Grillgemüse 🍆 und Bowls 🍚.
👉 Der Dip ist voller gesunder Fette 💪, Ballaststoffe 🌿, Vitamine und Mineralstoffe ✨ – cremig, frisch und richtig lecker.
Zutaten:
1 reife Avocado
1 EL Naturjoghurt (für eine extra cremige Konsistenz)
1 TL Olivenöl (für mehr Aroma und gesunde Fette)
frische Kräuter nach Geschmack (z. B. Petersilie, Schnittlauch oder Koriander) 🌿
1 kleine Knoblauchzehe (gepresst oder fein gehackt)
1–2 TL Zitronensaft
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Optional: eine Prise Chili oder Paprikapulver
Zubereitung:
Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
Mit einer Gabel zerdrücken.
Joghurt, Olivenöl, Kräuter, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Alles gut verrühren, bis der Dip schön cremig ist.
Optional mit Chili oder Paprikapulver verfeinern.
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