Меню ужина | Подготовка стола для ифтара для гостей | Гостевое меню

Всем привет, удачного ифтара. Так как я поделилась рецептом теста Кайтаз в своем предыдущем видео, я не делилась им снова. Поскольку я родился и вырос в Хатае, в моем меню часто можно увидеть такие местные блюда. Если вы не хотите его в йогурте из баклажанов, вы можете использовать тахини. Но так как мы всей семьей любим тахини, мы обильно использовали ее на своем столе :) Десерты с сиропом очень хорошо идут на ифтар. Легкий, питательный и простой в приготовлении рецепт. Наше основное блюдо, Султан Кебаб, было действительно вкусным. Удачи тем, кто попытается.


Ингредиенты для «Устричный десерт»:

Для щербета:
3 стакана воды
3 стакана сахара
Сок половины лимона

200 г сливочного масла
2 яйца
3 столовые ложки тахини
1 стакан грецких орехов
1 стакан манной крупы
2 стакана муки
1 упаковка разрыхлителя


Ингредиенты Рейхан Шербет:
2 виноградника красного базилика
сок 1 лимона
6 стаканов воды
5 столовых ложек сахара

Ингредиенты для «Султан Кебаб»:
2 тесто фило
600 г курицы
1 луковица
3 чеснока
1 морковь
1 миска вареного горошка
1 стручковый перец
2 зеленых перца
1 столовая ложка томатной пасты; половина помидора половина перечной пасты
1 помидор
Соль, перец, тимьян

Для соуса Базамель:
1 столовая ложка сливочного масла
2,5 столовые ложки муки
1 литр молока
Черный перец и соль

сыр чеддер на

Ингредиенты для греческой пасты:
Жареные 4 перца капия
200 г коровьего сыра
Чуть меньше половины чайной ложки оливкового масла
3 столовые ложки яблочного уксуса
Соль (отбрасывать в соответствии с солью сыра)
Порошок чили и порошок чили


Ингредиенты для «Суп из брокколи»:
1 картофелина
1 морковь
1 луковица
1 брокколи
2 ложки сливочного масла
1 столовая ложка муки
2 чашки молока
1 пачка жидких сливок
Соль и перец

Баклажаны, запеченные с хрустящим нутом Ингредиенты:
4 небольших жареных баклажана
1 жареный перец капия
1 щепотка петрушки
1 горсть грецких орехов
6 столовых ложек процеженного йогурта
2 столовые ложки тахини
1 зубчик чеснока
Оливковое масло
Тмин, порошок чили, молотый перец, соль


Ингредиенты риса без лапши:
2 чашки риса
4 стакана воды
Соль


#misafirmenüsü #ужин ужин #iftarsofra #misafiriftarmenusu #misafiriftarsofası #iftarrecipes
#рамадан #рамадан2023 #рамазанрецепты

#iftartalısı #reyhanşerbeti #sultankebabı #кебаб #yunanezmesi #paste #brokoliçorbası #közdepatlıcan #рис #iftariyelik #suzmeyogurt

#guestmenu #ramadanrecipes #dinnermenu #ramadan #ramadanmubarek #ramadan2023 #ифтаррецепты

#ifardessert #basilsherbet #sultankebab #кебабы #crush #broccolisoup #баклажаны жареные #рис
#процеженныййогурт