EKŞİ MAYALI SİYEZ EKMEĞİ YAPIMI BAŞTAN SONA TÜM DETAYLARIYLA..
Автор: Büşra Nur
Загружено: 2020-03-28
Просмотров: 53220
Ekşi Mayalı Siyez Ekmeği Yapımı
Yoğurma
Dinlendirme
Şekil verme
Kalıba alma
Mayalandirma
Süsleme
Pişirme
Soğutma
Dilimleme
Her detayıyla...
MALZEMELER:
500 gr siyez unu
100 gr ekşi maya
400 ml su
10 gr tuz
*ekmek kalıbı veya baton kek kalıbı.
Kapaklı ekmek kalıbım; 20*11*11 instagramda @eksi_mayam sayfasından artık bana ulaşarak da alabilirsiniz.
siyez unum instagramda @siyez_selcuk8079 sayfasından kepekli siyez unu olarak aldım.
*** Bu tarifi (suyu dikkatli ve ölçülü koymak şartıyla cunku kimi biraz daha az kimi biraz daha cok alabilir) tüm gluteni düşük (siyez, çavdar, karakılçık, kavilca) gibi unlarla yapabilirsiniz. yöntem teknik yapılış pirine aynı. sadece su miktari oynama yapar o kadar. ona dikkat edip hamurun kıvamını ayarlamaniz önemli olan nokta.
Ekşi mayalı ekmek
ekşi maya yapımı
ekşi mayam
ekşi mayanın püf noktaları
Ekşi mayalı ekmeğin özellikleri
ekşi maya nasıl yapılır
Ekşi maya nasıl saklanır
ekşi mayalı ekmek kaç gün dayanır
Ekşi mayalı ekmeği ekşi olmadan nasıl yapariz
Ekşi mayalı Siyez Ekmeği
Ekşi mayalı Siyez Ekmeği nasıl yapılır
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
