ゆず白菜の作り方♪サッパリ爽やかで止まらない美味しさ！ビニール袋で簡単に出来て短時間で食べられます。ご飯にはもちろん箸休めやお茶請けにも喜ばれます。

爽やかでサッパリ美味しいゆず白菜
を作ります。
ビニール袋で簡単に出来て短時間で
食べられます。
ご飯にはもちろん箸休めやお茶請けにも
美味しくいただけますので
是非作ってみて下さい。

材料
　白菜　400g
　塩　8g
　柚子 1個（100g）↓
★柚子果汁　1個分（大匙1.5位）使います
★柚子の皮は1個分使います
　砂糖　大匙2
　米酢（他の酢でも）大匙2
　刻み昆布　3g
　鷹の爪の輪切り　小匙1/2

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#ゆず白菜
#ゆずの浅漬け
#柚子漬物

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