【漫画飯】プロが再現！ジョジョの奇妙な冒険のカプレーゼ★Jojo’s Bizarre Adventure 〈Salad caprese reproduction!〉
Автор: 料理人Ciro・チロ
Загружено: 2021-08-01
Просмотров: 606
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御視聴頂き誠にありがとう御座います。
Grazie per aver guardato.
イタリア料理 ダルマテリアーレ
東京都渋谷区富ヶ谷1-2-11代々木ヘキサビル1階 03(3460)0655
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【漫画飯再現！】
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★材料紹介
モッツァレラチーズ 1個(125g)
→動画内は水牛モッツァレラ〈ブッファラ
トマト 1個
バジル 一束
ハーブソルト
【基本のドレッシング】
レモン汁 7ml
白ワインヴィネガー 15ml
Exヴァージンオリーブオイル 100ml
塩 1g+α(お好みで追加して下さい)
〈トニオシェフのドレッシング〉
*上記基本ドレッシングに以下の材料を
加えて下さい。
アンチョビ 小さじ1/2
ワカメ 10g(細かく刻む)
★The ingredients
Mozzarella cheese 1(125g)
Tomato 1
Basil 1
Herbsalt to taste
→or Salt and pepper
【For French dressing】
Lemonjuice 7ml
Whitewine vinegar 15ml
Ex virgin oliveoil 100ml
Salt 1g+α
〈Chef Tonio’s dressing recipe〉
↓Add the following ingredients to the above dressing.
anchovy 1/2spoon
wakame seaweed 10g(Finely chop)
#Jojo’s Bizarre Adventure #Mangafood 、dalmaterialechannel
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