"Metaxa-Sauce" flott selbst gemacht 🇬🇷/ leckere griechische Sauce für Fleischgerichte/ Grillbeilage
Автор: Milupa Outdoor
Загружено: 2021-03-04
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Wir zeigen Euch in diesem Video wie Ihr eine leckere griechische Metaxasauce selber macht. Dazu braucht ihr nur wenige Zutaten und auch recht wenig Zeit..... Die Sauce passt zu vielen Fleischgerichten wie Gyros, Filet uvm. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Nachmachen und mit dem Video.....
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Musik: www.bensound.com
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Zutaten (für das weiterführende Gericht haben wir die doppelte Menge genommen):
1,5 große Zwiebeln
1,5 Paprika
300ml Rotwein
350ml Metaxa
200ml Brühe
3 EL Tomatenmark
200ml stückige Tomaten
300g Creme Fraiche
1TL Zucker
1 Knoblauchzehe
3 TL Paprikapulver
1/2 Glas Aivar
Pfeffer und Salz
Öl zum anbraten
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