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맛최고👍👍👍우겹살야채조개술찜 간단한데 맛있어요/ Hải sản hấp rượu
Автор: 찐 한국요리 Jin Koreanfood
Загружено: 2025-12-27
Просмотров: 217
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#초간단조개찜#조개술찜레시피#간단한술안주#주말메뉴
[초간단 조개술찜]
집에 있는 고기(대패삼겹살.우겹살)
.조개.야채류에. 청하(.정종.소주 )넣고
술찜 만들어 드셔보세요.
간단한술안주로 저속노화식단으로 좋아요.
재료
조개2종류 조금씩.우겹살200그람.
마늘8개.새우4마리.청하1.1/2컵.
참소스.겨자소스(와사비).배추조금.
청고추1개.홍고추 2개.미나리.버섯류.
대파조금씩
만드는방법
1.대합조개.모시조개 2컵정도.소금1큰술
해감 30분이상. 뚜껑덮고 해감시킴
*30분후 물에 3번정도 헹구기
2.배추4장 3~4센티 썰기
*미나리.아스파라거스 먹기좋게자르기
*집에있는 버섯류 찢어줌
*대파4센티 썰기
3.큰 전골냄비에 배추.버섯.미나리.
우겹살200그람 펼쳐서 놓기
*조개2종류.표고.대파.새우
*청하1.1/2컵 넣고 뚜껑덮고
강중불 끓임
4.베트남홍고추.청고추 다지기
*마늘8개 편썰기
5.참소스에 겨자소스나 와사비 섞음
6.야채찜 끓으면 소고기 뒤집어 익힘
*조개 입 벌어지면 완성됨
*아스파라거스.다진고추류.중불.
뚜껑덮고 중불 끓임
*편마늘 고추류 넣을때 같이넣음
잊고 마늘 늦게 넣었음
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