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Salada de Salmão Marinado com Abacate e Queijo Fresco | Vatel x Chef Justa Nobre
Автор: Vatel
Загружено: 2020-07-26
Просмотров: 951
Описание:
O Verão pede refeições leves e saborosas! Veja a sugestão da Chef Justa Nobre.
Salada de Salmão Marinado com Abacate e Queijo Fresco
Ingredientes:
600g Lombo de Salmão
50g Sal Fino dos Himalaias Vatel
20g Açúcar Mascavado
1 C. sopa de Aneto picado
Sumo e raspa de 1 lima
200g de Tomate Cherry, cortado ao meio
2 Pêras Abacates, cortadas em cubos
2 Queijos frescos médios, cortado em cubos
200g Morangos, cortados em quatro
50g Folhas de Espinafres baby
100g Agriões
Para o Acabamento:
QB Flor de Sal Vatel
1 Ramo de Coentros frescos
1 C. sobremesa de folhas de tomilho
QB Folhas de manjericão
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