PÃO DE ABÓBORA | FERMENTAÇÃO NATURAL
Автор: Célia Rabello
Загружено: 2023-04-09
Просмотров: 2122
INGREDIENTES NA DESCRIÇÃO 👇🏼
PARA A ESPONJA (BIGA)
3 colheres (sopa) farinha de trigo peneirada
4 colheres (sopa) de água
2 gramas ou uma pitadinha de fermento para Pão.
Juntar tudo para fazer a esponja.
PARA A MASSA
Em um bowl juntar
1. A esponja
2. Uma xícara de abóbora cozida e amassada
3. Duas colheres (sopa) de azeite
4. Duas colheres (sopa) de açúcar mascavo,
5. Uma colher (chá) de sal
6. Farinha para dar o ponto, a massa deve ficar bem úmida.
Queridos, espero que tenham gostado desse conteúdo 🥰
Eu sou a Chef Célia Rabello, gastrônoma internacional há 18 anos e atualmente atuo como especialista em alimentação natural. Já tive mais de 13.000 alunos no Brasil e no mundo.
Meu foco com vocês é sempre trazer um conteúdo eficaz sobre um estilo de vida saudável, sem doenças e mal estar🍃
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