Sin ideas para la cena de fin de año? Haz esta LASAÑA!
Автор: Frede Brocha
Загружено: 2025-12-29
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Si no sabes que preparar para la cena de año nuevo déjame mostrarte esta Lasaña poco tradicional que deleitará a todos en tu mesa.
INGREDIENTES:
Salsa de carne:
500g de carne molida (res y cerdo)
3 dientes de ajo
1/2 cebolla
1/2 pimentón
1 zanahoria mediana
1 trozo de puerro
10 aceitunas rellenas
1 cda de pasas
1 pimiento picantoso
700g de tomate triturado
1 taza de agua
Sal, pimienta, paprika y orégano
Bechamel:
2 cdas de mantequilla
2 cdas de harina de trigo
400g de leche
Sal, pimienta, nuez moscada
Para armar la lasaña:
8-10 láminas de lasaña (directo al horno)
6 lonchas de queso mozzarella
Queso rallado para poner por encima, te recomiendo alguno que gratine bien. Yo usé para gratinar y también cheddar y grana padano.
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